24 port
Ingredienser
3 dl Havregryn fullkorn
1 dl Hasselnötter
1 dl Solrosfrön
1 dl Cashewnötter rostade gärna utan salt
1 dl Pumpafrö
12 st Dadlar torkade
2 dl Tranbär, torkade
100 gram Mörk choklad kakao > 70%
5 st Äggvita rå
Tillagningsinstruktioner
1. Grovhacka nötter och choklad. Finstrimla dadlarna.
2. Blanda allt och tryck ut på bakplåtspapper, gärna i en form som är ca 20×30 cm.
3. Grädda i 150 grader ca 25-30 minuter. Låt svalna och skär i 24 bitar (6 x 4 bitar).
VARIATION
a) Välj andra nötter och frön.
b) Byt ut dadlar mot russin.
c) Byt ut tranbär mot andra torkade bär.
| NÄRING PER 100 G | NÄRING PER PORTION |
|---|---|
| 386 kcal | 131,5 kcal |
| 10,7 g protein | 3,6 g protein |
| 21,4 g fett | 7,3 g fett |
| 37,1 g kolhydrater | 12,6 g kolhydrater |
